4月7日，第四届中国国际高端瓶装饮用水博览会暨中国国际高端水产业发展论坛(以下简称“高端水博会”)当天于北京中国国际展览中心盛大举行。时值全球第64个世界健康日，在第14届“健博会”的“高端水博会”分展馆，众多国内外专家和来自全世界的近200个高端瓶装水展商，为到场观众和嘉宾展示了一场高端饮用水开启的新世纪健康盛宴，也为我国未来的饮用水品质与安全指出了发展方向。

　　本次“高端水博会”参展产品众多，其中不乏国内外的行业知名品牌。包括阿尔卑斯系列品牌水产品、阿根廷歌涛Gota天然矿泉水、美国夏威夷海洋深层水“吉帝”深海矿泉水、吉林一滴泉品牌等高端水产品在展会上逐一亮相，引起现场消费者的强烈兴趣。不少观众表示，高端的展会平台让普通公众领略了高端饮用水与生命质量之间密不可分的联系。

　　展会相关负责人告诉我们，为了满足消费者对于高端水的需求，方便消费者的选择，本次展会特别设置了高端饮用水产品展区，如：天然矿泉水、冰川矿泉水、 天然苏打水、弱碱性离子水、深层海洋水、雪融水、氧疗水、有氧水、天然负氢水、果味水、医疗矿泉水、婴儿饮用水、泡茶水等；同时，在高端水的配套服务展区，观众将看到包括生产设备、包装机械、包装容器、包装设计、科研机构等在内的行业科技创新和企业发展信息，而优质水源地项目招商单位也将在该展区内尽显风采，寻求合作。

　　在同期举行的中国国际高端水产业发展论坛中，参会专家和企业代表对公众饮水安全和国内高端饮用水市场发展进行了深入研讨。与会嘉宾一致认为，随着人们生活水平的日益提高，以及对环境污染的普遍担忧，人们对饮用水的要求也越来越高——消费需求必然会拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。

　　爱可比乐国际水业集团中国区代表刘京云在高端水博会上发表了演讲，他表示，现在的饮用水存在诸如生物污染、矿物质严重缺乏、微生物污染等等卫生隐患，而近20年来出现得各种琳琅满目的饮料，其中添加的食用色素、防腐剂等也在不同程度上危害着人体的健康，“根据我们的调研，我国水产品的目前问题主要集中在‘二次污染’和假冒伪劣上。而饮水带来的健康问题已经不容忽视，特别针对孕产妇、婴幼儿、老人、慢性病群体以及工作压力较大的白领人士，他们的饮水质量更是必须引起业内外人士的高度关注。”

　　对于高端水市场的未来前景，与会专家和企业代表均表示看好。如泉佳宝公司创始人刘坚先生提出的“高端人，喝高端水，享高端服务”的主张，就为基于饮用水科技的高端技术产品走入日常家庭，描绘了未来蓝图，他认为，“高端消费群出于对更高品质追求、安全新鲜的考虑，高端水的消费模式将会在未来三五年内迎来行业的大发展。”

　　本次“高端水博会”某负责人总结说，人类饮水从河水、井水，到自来水，再到未来的高端水，这个漫长过程是人类饮水方式的革命，更是人类科学技术及健康意识的进步过程；而作为健康产业中的重要组成部分，饮用水行业必将对我国千万家庭的健康生活以及国民经济的未来发展产生重大而深远的影响。“‘高端水博会’的召开，则实现了品牌产品展览和经销商联盟的对接，也为高端水行业的健康发展搭建了交流平台，必然会在加速饮用水行业乃至整个中国健康产业发展，提升人民健康指数和生活水平中起到关键作用。”