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2014年水护壹佰好水中国•品茶鉴水活动获奖结果揭晓

发布时间：2014-04-21 09:01:33来源：|0点击次数：

2014年4月8日下午，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会作为指导单位，中国国际高端瓶装饮用水博览会组委会主办2014年水护壹佰好水中国·品茶鉴水活动于北京圆满落幕。活动的三项大奖“冰魂奖”、“梅花雪奖”中的冰魂奖与梅花雪奖已见分晓。按照活动规则，共有五家企业获得一等奖。16个饮用水品牌进入决赛，获得荣誉奖。其中，荣获“冰魂奖”的是西藏冰川矿泉水有限公司所生产的5100饮用天然矿泉水、青海聚能活力源饮料有限公司生产的瀞度天然冰川活水、北京唐天德兰贸易有限公司选送的阿奎拉饮用水;并列荣获“梅花雪奖”普洱茶类泡茶水的是青海聚能活力源饮料有限公司生产的瀞度天然冰川活水、贵州福贵投资管理有限公司生产的贵饮用天然矿泉水，绿茶类泡茶水的获奖者是宁波格莱雪冰川水有限公司生产的雪煎茶泡茶专用水，红茶类与铁观类泡茶水均由贵州福贵投资管理有限公司生产的贵饮用天然矿泉水所斩获。

为了弘扬中国的茶文化、水文化，倡导健康饮水理念，提高公众对高端水的认知，提高业内品水、鉴水能力，决赛设有“冰川水结冰点测试”、 “中国品茶师现场品茗”评分环节。本次大赛特邀请金日光、王占生、王力法、马锦亚、郝贺先等饮用水行业权威专家，为观众现场解答有关饮用水的问题，并邀请国资委饮食服务中心、茶标委副主任谢美霞;老舍茶馆高级品茶师、高级精制工王捷;和静茶修领袖导师王琼;国家资格认证品茶师、工程师黄汝楠;东方国艺培训部经理、国家一级品茶师唐洁作为本次活动梅花雪奖比赛的评委，进行高质量严格品评。

据介绍，本次大奖赛的冰魂奖、梅花雪奖的题词及奖杯图案分别出自中国书协著名书法家宋陆京、雷明东及中国美术院常务副院长沉浮力作梅花图。同时，三位著名书画家的原作将由中国卫生协会健康饮水专业委员会收藏。

冰魂奖：冰川乃好水之魂。冰川是人类最大的淡水资源，是人类繁衍的源泉。冰魂奖是授予饮用冰川矿泉水、饮用冰川泉水的至高荣誉。

梅花雪奖：梅花雪取自《红楼梦》中妙玉采梅花瓣积雪煎茶的故事，传播好水泡好茶，茶水不分家，梅花雪是一种水文化，一种茶文化。梅花雪奖是授予适合泡茶用的优质天然泉水、矿泉水、苏打水或者古代遗留下的名泉水或天然含有某种稀缺微量元素的水的至高荣誉。