2014年6月6日,好水茶香·中国好水-2014好水中国品茶鉴水获奖企业品牌发布会在北京建国饭店召开。此次发布会是由青海聚能活力源饮料有限公司和贵州福贵投资管理有限公司联合主办。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚、中国保护消费者基金会主任相宝声、中华茶馆联盟秘书长陆洪波、北京丰茂上达环保科技有限公司董事长杨国平出席了此次发布会。
2014年6月6日,好水茶香,中国好水-2014好水中国品茶鉴水获奖企业品牌发布会在北京建国饭店召开
好水茶香,好茶配好水。近年来,随着人们生活水平的提高,人们的健康生活方式也在改变。越来越多的人开始关注品茶用水,越来越多的人开始探究什么是好水。从发布会上获悉,2014年水护壹佰好水中国·品茶鉴水活动是由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会作为指导单位,中国国际高端瓶装饮用水博览会组委会主办,就充分地体现了“好水好茶”这一大亮点。活动现场邀请金日光、王占生、王力法、马锦亚、郝贺先等饮用水行业权威专家,并邀请国资委饮食服务中心、茶标委副主任谢美霞;老舍茶馆高级品茶师、高级精制工王捷;和静茶修领袖导师王琼;国家资格认证品茶师、工程师黄汝楠;东方国艺培训部经理、国家一级品茶师唐洁作为本次活动梅花雪奖的评委,进行高质量严格品评。来自全世界的十余个好水品牌同台展开了一场品茶鉴水现场对决。
中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚、中国保护消费者基金会主任相宝声、中华茶馆联盟秘书长陆洪波、北京丰茂上达环保科技有限公司董事长杨国平出席了此次发布会。
自古中国人喜欢茶,讲究喝茶的茶具、礼仪,更讲究泡茶用水。水与茶的故事比比皆是,其中苏东坡为王安石瞿塘峡取水泡茶的故事广为流传。此次由全国健康饮水专业委员会的水专家与国内权威茶专家参与的以茶鉴水的活动并不多见。主办方将各种参赛用水装在同规格容器内分别进行编号,相同的水温、同样的茶叶、一致的出水时间,由统一的茶艺师们进行打分评比。当然,前提是所有的水都是纯天然的矿泉水或者泉水,产品质量属上乘的高端水,经过水专家的严格把关方可入围,经过一轮轮的品鉴之后,最终决出胜负。在专家品茶的同时,组委会还将各品牌水放入冰箱中冷冻,直至零下8度依然没有结冰的好水,获得优胜。
最终在水护壹佰好水中国品茶鉴水活动中青海聚能活力源饮料有限公司生产的瀞度天然冰川活水荣获“冰魂奖”和“梅花雪奖”中普洱茶组第一名。瀞度水源地系中国青海三江源自然保护区腹地。贵州福贵投资管理有限公司生产的贵饮用天然矿泉水荣获了红茶、普洱茶和铁观音三项泡茶水第一名,其水源地处在业界具有共识的“黄金水源地带”上。
2014年6月6日,好水茶香中国好水-2014好水中国品茶鉴水获奖企业品牌发布会在北京建国饭店召开
此次活动弘扬了茶文化、水文化,推动了茶产业、水产业的有效合作,激发人们懂水、爱水、护水的情感,提高人们共同保护水环境的意识。
中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副主任兼秘书长马锦亚接受媒体采访
活动为弘扬中国的茶文化、水文化,倡导健康饮水理念,提高公众对高端水的认知,提高业内品水、鉴水能力。
贵州省处在业界具有共识的“黄金水源地带”上。“盛世贵牌”矿泉水的水源地就在贵州长寿之乡----台江县。这里山峦叠嶂,云雾缭绕,森林密布,人迹罕至,生态原始。这里是国土资源部、国际国内专家公认的距今五亿七千万年前寒武纪所形成的特殊地层结构,取水点水源是由地下1300米深层由内向外,由下向上历经上万年自然熔岩而涌出地面的涌泉。其水量和水温常年恒定,经专业机构测定:水源水富含人体所需的矿物质和各种微量元素,其偏硅酸含量达到37%—47%。
瀞度企业负责人接受媒体采访
因旅游资源和自然资源尚未开发,气候严寒、人迹罕至,地质地貌原始,更是成为地球生命水源带上难得一见的“生态处女地”。被誉为“中华水塔”的三江源是我国黄河、长江和澜沧江等重要江河的发源地。三江源自然保护区与可可西里、羌唐、阿尔金山自然保护区连成一体,构成了世界上面积最大、海拔最高的自然保护区群落。
盛世贵企业负责人接受媒体采访
瀞度水源“神沵泉”,经国家相关水质部门检测发现,在神沵泉泉池范围内,水质呈现了两种截然不同的表现。稍靠东边的泉眼群,泉中的阳离子锶的含量达到了0.4-3.0mg/L,相当于国标中锶界限指标的15倍,且极易被人体吸收。靠近西边泉眼群中的碳酸氢钠含量达到国际饮用---天然苏打水的指标值。这种“一泉双水质”的现象,举世罕见,在矿泉水行业还未发现先例。
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