古人说：上善若水，厚德载物。仁者乐山，智者乐水。水是生命之源，更是大自然赐予我们的丰富资源。在环境污染日益严重的今天，健康饮水、安全用水已成为人们日益关注的话题。饮用水行业需要突破现状，建立全新营销模式，才能为家庭健康饮用水提供良好的选择！

 

高端饮用水产业的兴起是行业发展的趋势，具有广阔的市场前景。但是，高端饮用水市场与快消瓶装水市场相比处于明显劣势，总体市场容量不足快消品饮水市场的百分之十。新形势下，大健康产业飞速发展，如何推动高端饮用水市场快速发展，解决行业中存在的物流、市场推广难等问题，如何看待袋装水、富氢水等细分产业的发展现状。为传播行业前沿资讯，分享成功经验，促进健康饮水行业的交流与合作。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会集多年服务于高端水市场的经验，将邀请行业资深专家和精英共同剖析行业发展趋势，探讨市场发展方向，于2019年4月18日在北京中国国际展览中心1A馆隆重召开了“2019年高端饮用水产业发展论坛”，邀请到了国内水专家演讲，共同交流、学习，寻求高端水行业发展的破局之路。

 

 

包装饮用水发展趋势剖析

 

 中国民族卫生协会副秘书长/中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长兼常务副主任——马锦亚 ，针对消费升级趋势、市场细分趋势、品类发展趋势、包装形式趋势、水资源趋势、科技创新趋势、学术研究趋势等几大趋势进行了深入的阐述。

 

 

中国水环境、水质状况概述及水与健康关系

 

中国科学院生态环境研究中心肖峰，阐述了水质污染，淡水资源的缺乏，全世界80%的疾病是引用被污染的水引起的，全世界每年有2500万儿童引用被污染的水而生病致死。水中的重金属、氯分子和亚硝酸盐以及例如两虫等微生物。癌症：亚硝酸化合物，三氯甲烷，放射线粒子。 肝病：工业废水及农药所含的毒性有机物，重金属等 。结石：高硬度的地下水。痴呆症：金属铝等。 骨骼病：重金属镉。  心血管病：高含量的无机盐。  内分泌紊乱：毒性有机物，高含量的无机盐，重金属等。造血系统疾病：重金属水，让人们深深感受到水与健康关系的重要性。

 

 

袋装水市场定位及运营模式剖析

 

夷吾控股董事长 赵治侠，从袋装水市场定位阐述了袋装水作为未来饮水行业的发展趋势，初期目标是替代桶装水，按照现阶段桶装水的市场需求，预计袋装水的年需求达20亿袋，市场空间超千亿。从水源、高科技、共享水机、管家四大运营模式，让每个家庭都真正喝上健康的好水！

 

鉴水科普及矿泉水理疗慢性病成果报告

 

广西瓶装水工业协会副会长 伍永田博士：水作为营养素之一，与我们的生活息息相关，科学饮水防控慢性病研究小组通过科研与科普， 关于科学饮水与人类高血压、糖尿病相关性的研究分析，总结各个案例，可以确认科学饮水对患者的高血压、糖尿病慢性病指标的下降是有非常大的积极作用的。

 

通过实证调查研究可以认定科学饮水对防控高血压糖尿病慢性病具有积极作用。以此为契机组织开展对科学饮水的科普宣传并进行大力推广，有效助力政府提出的防治慢性病中长期规划，提升我国国民身体素质。

 

 

水源地和制氢技术对高品质富氢水的影响

 

富氢水（富含氢气的水）概念源自日本，2013年其市场规模达200亿日元。随之兴起的“氢健康”理念迅速获得渴望健康长寿和远离疾病人群的青睐。各种富氢水作为氢分子生物医学的研究硕果，开始热销日本。 大量基础医学和临床研究证明，恶性自由基几乎是所有疾病（包括亚健康与衰老）发病的重要因素之一，氢气具有选择性中和羟基自由基和亚硝酸阴离子等恶性自由基的作用，将其中和后以水的形式安全排除体外。 毫不夸张地说，氢气将在人类预防、保健和治疗疾病的过程中发挥多种重大作用。

 

 

千岛湖水产业投资环境推介

 

千岛湖素有“天下第一秀水”的美誉，水质常年保持国家Ⅰ类水体，不经任何处理就可直接饮用，2015年还成功入选首批“中国好水”水源地。谦牧山天然饮用水更是取自千岛湖之上的国家级生态镇——大墅镇千岛湖大峡谷中，其水从天然花岗岩石中渗出，含钠量和固体总溶解物非常之低，是不可多得优质饮用水。在生态工业方面，重点发展以水产业为主的生态工业。千岛湖水是“农夫山泉有点甜”的发源地，多年来，一直致力打造千岛湖“百亿水业基地”。

 

 

饮用水生产过程中技术及产品质量管理

 

饮用水工程师陈洪才与大家一起探讨水企实际生产过程中出现或者存在的一些问题和相应的解决办法。针对全过程生产技术和质量管理做系统的介绍：设备的性能直接影响产品的品质、质量管理、生产过程管理与提高产品质量的关系、企业文化和产品质量的必然联系、生产技术的提高、质量控制手段等几大方面进行了详细的概括及分享，为全民提供健康达标的饮用水，实现企业增效，收益增加。

 

 

水与人体健康讲座

 

301医院博士后黄兵从水对人体健康的重要性、水对人体健康中的作用、天然苏打水的保健功效、医疗矿泉水的探讨等几大方面，全面阐述了水是生命之源，从科学的角度、医学的角度，全方位科普水与人体健康，成为健康水文化传播，健康水销售的教科书。

 

 

一次性包装水与社区新零售

 

山水间创始人—王培高，针对一次性包装水与社区自动售卖机的结合,打破传统送水上门服务,一次性小包装水的出现让顾客有了更多选择,体积的轻量化,水源地直接到户,打破桶装水混乱局面。

 

 

2019年高端饮用水产业发展论坛已经在京圆满落幕，通过权威专家、教授、企业家的精彩演讲，共同交流、学习，寻求高端水行业发展的破局之路，彼此寻求更好的合作商机，共同打造饮用水行业信息交流第一平台。8月28—30日，世博威第13届中国国际高端水博会再次在上海新国际博览中心隆重召开，让我们在这里为健康再相聚，因水结缘，共谋饮水健康产业发展新未来！

 

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